Es que no lo puedo remediar, soy golosa por naturaleza y no solo golosa, sino agonías, porque no me conformo con un solo dulce, si puedo más de uno.
Y cuando más me entran las ganas de dulces es después de comer. Sentarme un rato y empezar a pensar que tengo en la despensa es todo uno y hoy resulta que no tenía nada, cosa extraña porque siempre tengo alguna cosilla.
Pero esto no me ha detenido y con unas rebanadas de pan de molde y un bote de nutella he preparado estos rollitos que han caído rápidamente.
INGREDIENTES:
(para seis rollitos)
6 rebanadas de pan de molde
1 bote de nutella (sobrará mucho)
1 huevo
1 vaso de leche
100 gr de azúcar + 3 cucharadas de canela
Aceite de girasol para freír
PREPARACIÓN:
Aplanamos las rebanadas de pan
de molde con un rodillo (previamente le quitamos los filos)
Untamos generosamente de
nutella toda la rebanada, sin llegar al final.
Enrollamos y sujetamos un
momento con dos palillos para que sujete la forma.
Pasamos los rollitos por
leche, rápidamente si que se empapen.
Pasamos ahora por el huevo
batido.
Y por último pasamos los
rollitos por la mezcla de azúcar y canela y los rebozamos.
Freímos en abundante aceite
de girasol caliente y los dejamos enfriar sobre un plato.
Le quitamos los filos al pan y lo aplanamos con un rodillo, sin que se rompan.
Untamos bien de nutella, sin llegar a los bordes.
Enrollamos y sujetamos con un par de palillos. Solo un rato, enseguida cogen la forma.
Ahora los pasamos por leche, solo mojar, no dejéis que se empapen o se romperán.
Y después por huevo batido. Veis, ya no se necesitan los palillos,
Por ultimo, las rebozamos en azúcar mezclada con canela.
Y los freímos en abundante aceite caliente. Hasta que los veamos dorados. Al sacarlos, no los pongáis sobre papel absorbente pues se pegarán.
Unos rollitos dulces, buenísimos.
El rebozado de azúcar y canela se carameliza al freírlos y deja una costra crujiente y dulce por fuera.
Por dentro, tiernos y con el sabor de la crema de chocolate.
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Hola, me parecen riquísimos y los voy a hacer, pero no se podían haber hecho con Nocilla, que es una marca nacional y no con Nuella, nos estamos olvidando de los productos nacionales, que son tan buenos como otros, nos dejamos influenciar por la publicidad.
ResponderEliminarUn saludo.
Nocilla, Nutella o marca blanca. da igual lo que uses, nutella es lo que tenia en casa. Gracias por comentar. Un saludo.
EliminarUfff.. esto se ve DIVINO.. gracias por compartirlo.. los voy a probar...y si me permites lo ompartir en mis redes..
ResponderEliminarClaro Marilyn!! Gracias!
EliminarYo los preparé en semana santa y volaron.
ResponderEliminarJajaja, no me extraña Ana, están buenísimos!!
EliminarHola Maria José, decirte sólo que me encanta tu blog, cómo explicas y las cositas tan apetecibles que haces. Enhorabuena por tu trabajo y sigue así que muchos disfrutamos contigo.
ResponderEliminarUn beso
Muchas gracias Lupe!!!! Me hace mucha ilusión tus palabras!! Un beso!
EliminarSi no les unto nada saldrán igual de buenos???
ResponderEliminarPues malos no pueden estar, porque van rebozados en azúcar, pero no es lo mismo. Prueba a ver y me cuentas que tal. Gracias!!
EliminarSe comen calientes o fríos??
ResponderEliminarHola Sandra, mejor calientes o templados. Gracias por comentar!
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarHola!!! Soy de México y me llamó la atención la sencillez de tus recetas. Mi hija es fan del Nutella. Una pregunta... como dices que se deben servir calientes o templados... ¿ cómo los recaliento???
ResponderEliminarHola Naela! es mejor tomarlos recién hechos, pero si se enfrían les puedes dar un golpe de microondas, apenas unos segundos. Gracias por comentar! Un beso!
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