Pan de mantequilla con nueces

 De los muchos libros de recetas de thermomix que tengo, los dos que mas me gustan son el de Repostería y el de Pan y Bollería.

Pimientos rellenos de tortilla

Hace muchos años, pero muchos, que hacía yo esta receta. La vi en un foro de cocina y en su tiempo fue un bombazo.

Mermelada de arándanos

Es fácil hacer mermeladas caseras con thermomix. Evita andar removiendo la preparación y alcanza la temperatura ideal para su cocción.

Brocheta de langostinos

Esta manera de presentar los langostinos o las gambas es estupenda para no mancharse las manos jejeje.

Helado de limón y avena

¿Os acordais que hace unos días os enseñé como hacer leche evaporada de avena? la quería para hacer preparaciones sin lactosa. Como por ejemplo, un helado.

Recetas con pulpo

Entre los muchos productos que el mar nos ofrece, el pulpo tiene un papel especial. Venerado en muchos lugares, sus  propiedades son muchas.

Huevos escoceses

Hace muchos años probé una vez este plato. No sabía que se llamaban "huevos escoceses", lo que si recuerdo es que me costó Dios y ayuda acabarlo, porque estaban hechos con huevos de gallinas, y con una capa de carne muy gruesa, con lo cual, te comías uno y estabas lista hasta el día siguiente.

Tarta de leche merengada

Cada sábado comemos en casa de mi madre mis hermanos con sus parejas e hijos. Nos juntamos doce personas y para no dejar que lo haga todo mi madre, yo me ocupo siempre del postre.

Paté de sardinillas

Siempre que tengo invitados para comer me gusta poner cositas de picoteo. Eso incluye, la mayoría de las veces, algún paté.

Gazpacho (el clásico)

El título del post de hoy está haciendo mención al gazpacho tradicional andaluz.

Chupa Chups de pollo al curry

¡Mira que en casa nos gustan los rebozados! Es algo con lo que juego a veces para preparar las carnes y pescados.

Leche evaporada

En más de una ocasión he preparado algún plato que necesitaba leche evaporada y algunos lectores de otros países desconocía este ingrediente o les resultaba difícil de conseguir.

Empanada de pisto

Las empanadas son un recurso muy habitual en mi casa para conseguir que mi hijo coma verduras.

Tortitas de espelta y arandanos

Este fin de semana me apetecía preparar un desayuno a la americana. No con huevos y bacon, soy incapaz de comerme eso tan temprano, pero si unas tortitas o pancakes.

Tarta de alcachofas y queso.

Siempre que paso por un kiosko me fijo en las revistas de cocina. A veces las portadas ya te dan idea de lo que vas a encontrar dentro, otras veces no y las recetas que vienen no me gustan.

Mermelada de tomate y clavo

Las mermeladas preparadas en thermomix salen estupendamente. Se pueden hacer sin ella, claro, pero la comodidad que nos da esta maquinita es insuperable.

Cookies brownie de chocolate

¿Conocéis esa expresión "culo veo, culo quiero"? Pues eso es lo que me ha pasado al ver como en el grupo de thermomix comenzaban todas a enseñar sus cookies ..

Llaollao app

Hoy no traigo receta. Os traigo una sugerencia para que disfrutéis de las ventajas de descargar en vuestros móviles la aplicación de Llaollao.

Boquerones en vinagre

Una de las tapas más típicas de cualquier lugar de España son los boquerones en vinagre. Un plato que es muy fácil de hacer pero que no todo el mundo domina.

Manzanas asadas

Las manzanas es una fruta muy sana, todo el mundo conoce el dicho popular: "una manzana al día, del médico te alejaría"... o algo así jejeje