Llegamos a final de mes y nos toca el reto de #JuegodeBlogueros
Taglatelle con salsa de queso azul
Las pastas son un plato que en mi casa, y en la de mucha gente, se come al menos una vez a la semana.
Espárragos con jamón y queso
Hoy os traigo un picoteo de lo mas sencillo y ligero. Una manera de empezar una comida con un entrante muy singular.
Vychissoise de peras y roquefort
Por definición, la vychissoise es una crema de puerros, patata y cebolla.
Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate
Cuando veo un cacharro de cocina que me gusta, no paro hasta que lo consigo.
Tonkatsu Kare (Curry Japonés)
Ya os he contado en alguna ocasión que mi hijo mayor me ha salido muy viajero. Aprovecha ofertas de vuelos baratos y duerme en casas de amigos o en albergues juveniles. Viajar así es más económico, pero no siempre cómodo.
Pollo con champiñones
Esta es una de esas recetas de mi infancia que empecé a valorar cuando ya era mayor.
Anillas de calamar en salsa
Tenía intención de hacer otra receta, pero a ultima hora cambié de planes.
Bizcocho flan de peras (sin gluten y sin leche)
Este postre tiene aspecto de bizcocho por fuera y textura de flan por dentro.
Empanadillas de tortilla
Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.
