Juego de blogueros 2.0: Samosas dulces de crema de almendras

Llegamos a final de mes y nos toca el reto de #JuegodeBlogueros

Taglatelle con salsa de queso azul

Las pastas son un plato que en mi casa, y en la de mucha gente, se come al menos una vez a la semana.

Sirope de chocolate

Hace tiempo que tenía ganas de hacer un jarabe de chocolate.

Espárragos con jamón y queso

Hoy os traigo un picoteo de lo mas sencillo y ligero. Una manera de empezar una comida con un entrante muy singular.

Compota express de arándanos

Cuando se me mete algo en la cabeza soy un peligro.

Vychissoise de peras y roquefort

Por definición, la vychissoise es una crema de puerros, patata y cebolla.

Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate

Cuando veo un cacharro de cocina que me gusta, no paro hasta que lo consigo.

Tonkatsu Kare (Curry Japonés)

Ya os he contado en alguna ocasión que mi hijo mayor me ha salido muy viajero. Aprovecha ofertas de vuelos baratos y duerme en casas de amigos o en albergues juveniles. Viajar así es más económico, pero no siempre cómodo.

Berenjena rellena de pisto

¡Que buenas están estas berenjenas rellenas!

Bizcocho invertido de piña

Dicen que este postre es típico de algunos países de América del sur.

Pollo con champiñones

Esta es una de esas recetas de mi infancia que empecé a valorar cuando ya era mayor.

Anillas de calamar en salsa

Tenía intención de hacer otra receta, pero a ultima hora cambié de planes.

Bizcocho flan de peras (sin gluten y sin leche)

Este postre tiene aspecto de bizcocho por fuera y textura de flan por dentro.

Empanadillas de tortilla

Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.

French toast con jamón

 Yo no soy de las que desayunan fuerte.

Calabacines Niçoise

El calabacín es una de mis verduras favoritas.