¿Que pasa cuando tienes que preparar un postre y no tienes los ingredientes que necesitas?
Pues que hay que improvisar con lo que tengas. Y eso es lo que me pasó hace unos dias. Tenia planeado un postre y a ultima hora me di cuenta de que no tenía uno de los ingredientes, así que tuve que improvisar con lo que había.
Pero la improvisación salió bien, mas que bien. Porque este pastel de yogur es fácil, rápido y muy rico.
Y como acostumbro a fotografiar todo (por si acaso) os voy a dejar esta receta tan sencillita que seguro que os gustará.
INGREDIENTES:
4 huevos
3 yogur griegos
100 gr de azúcar
45 gr de harina
PREPARACIÓN:
Vamos a batir todos los ingredientes juntos hasta tener una crema homogénea. Si lo hacéis con thermomix lo batimos 30 segundos a velocidad 5.
Vertemos la mezcla en un molde con caramelo liquido y horneamos unos 40 minutos a 180º con calor arriba y abajo y ventilador si tenéis. Al acabar pinchamos con un palillo para ver si sale limpio, si es así significará que está listo.
Batimos todos los ingredientes juntos hasta tener una crema homogénea.
La vertemos en un molde con caramelo liquido y horneamos.
Un rico y rápido postre. Una mezcla entre pudin y flan.
Por alguna extraña razón el caramelo se ha infiltrado dentro del pastel y le da una apariencia y sabor riquisimo!
|
|
|
|
|
|
Que pintaaaaa, me lo apunto lo hago y te cuento besitos
ResponderEliminarGracias guapa, espero que te guste! Un besote!
EliminarSin duda no puede ser más fácil y económico y menudo resultado. Fantástico. Besos
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com.es/
Super facil y economico, si! Un beso!
Eliminar¡Estupenda receta! De las improvisaciones salen grandes platos
ResponderEliminar¡Besos mil!
Pues si jajajaja, Besitos!
EliminarPor favor podrias darme la cantidad en granos del yogurt griego?
ResponderEliminarClaro, cada vasito de yogur es de 120 gr aproximadamente.
Eliminar¿He oído caramelo? Hummm..
ResponderEliminarjajaja
EliminarNo hay cosa que más me guste que una receta sencilla, con pocos ingredientes y rápida. Me ha encantado la receta. Qué pinta de jugosito y suave tiene este postre. Espero hacerlo pronto y ya te contaré ;) Por cierto, me quedo de seguidora ;)
ResponderEliminarUn beso grande, Mari José!!
Muchas gracias y bienvenida!!
EliminarSólo lleva 45 grss de harina
ResponderEliminarHola Araceli, solo lleva esa cantidad, es poquita pero no necesita mas. Un saludo.
EliminarMaravilloso.......me lo llevo para este fin de semana¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Muchas gracias guapa! Espero que te guste! Un beso!
EliminarSe le puede poner nueses a la mescla
ResponderEliminarPues creo que si Jorge, le daría un toque crujiente. Aunque no lo he probado nunca.
EliminarNueses!!! Mescla!!! ��������
EliminarBuenas tardes, me parece excelente esta receta y me gustaría hacerla, pero no pones los gramos del yogurt griego y viene es envases hasta de medio kilo, por favor si puedes me indicas, gracias.
ResponderEliminarSon yogur de 120 gr aproximadamente cada uno Lilian.
EliminarHola se puede hacer con otro tipo de yogurt?? Sirve el yogurt bebible o tiene que ser más sólido?? O solo con yogurt griego??
ResponderEliminarHola Cris, puedes poner yogur normal, pero no bebible, es demasiado liquido. Un saludo!
EliminarOhhhhh, por dios lo vi y no puede evitarlo, lo acabo de hacer y ha quedado de muerte, riquisimo y super facil. Muchas gracias
ResponderEliminarMuchas gracias!! Me alegro que te haya gustado!
EliminarTiempo y temperatura de Horno?
ResponderEliminarLo pone en la receta David. 40 minutos a 180º. Gracias por comentar!
EliminarHola x FA me ayudas para el caramelo gracias
ResponderEliminarHola Viviana, ¿que necesitas saber? Yo usé caramelo liquido, pero puedes preparar el caramelo en casa si pones unos 100 gr de azucar en una sartén con unas gotas de limón y dejas que se vaya fundiendo. No sé si es esta tu duda...
EliminarY si no tienes horno?
ResponderEliminarLo siento, sin horno esta receta no se puede hacer.
EliminarVoy a hacerlo se ve rico
ResponderEliminarGracias!
EliminarDespués de sacar del horno, cuanto tiempo hay que edesper.
ResponderEliminarMuchas gracias
Hola Juan Carlos, disculpa por la tardanza, no vi tu mensaje. A estas alturas ya habrás resuelto tu duda. Lo siento
EliminarGracias por ayudarnos a cocinar de forma fácil y rápida
ResponderEliminarMuchas gracias por tus palabras!
EliminarDe nada y encantado
ResponderEliminarUna pregunta el caramelo se pone como base del molde?
ResponderEliminarHola Manuel, si, el caramelo se pone en el fondo del molde.
EliminarQue receta tan exquisita, la voy hacer ya. un saludo.
ResponderEliminarMuchas gracias Marina!
EliminarYo creo que igual se podrial en baño María ya que el flan si se puede hacer de esa forma quizas demore un poco más.
ResponderEliminarHola Vivi! Al baño maria tambien se podría hacer.
EliminarEsta bien rico lo ise tal cual dice tu receta fenomenal
ResponderEliminarQue bien! Gracias Elisuazo!
EliminarEsquisita ,lo voy hacer. Un saludo.
ResponderEliminarMuchas gracias a ti! Espero que te guste!
Eliminar