Turrón de frutos secos salados

 

   ¡Qué fácil es hacer turrón en casa!

  No se necesita mucho para que nos salga un turrón rico y fácil. Con la misma base de chocolate podemos variar los elementos y tener turrones como este  turrón de conguitos o este turrón de chocolate y crema de whisky 

 A ver si os gusta.

INGREDIENTES:

250 gr de chocolate negro para postres

2 cucharadas de mantequilla

50 gr de frutos secos salados (un mix de kikos, almendras, cacahuetes, etc)

PREPARACIÓN:

Troceamos el chocolate y lo ponemos en un recipiente con la mantequilla a fundir en el microondas durante un minuto o minuto y medio en intervalos de 30 segundos para que no se queme.

Troceamos los frutos secos con un cuchillo, para que nos queden trozos que se note.

Mezclamos bien chocolate y frutos secos. Vertemos esta mezcla en un molde de turrones, y si no tenéis molde podemos usar un cartón de tetrabrick partido por la mitas a lo largo.

Dejamos que cuaje unas horas.

    Troceamos el mix de frutos secos.

 Fundimos el chocolate con la mantequilla en el micro.

 Ya lo tenemos fundido.

 Mezclamos con los frutos secos.

 Y lo ponemos en el molde y dejamos que se enfríe bien a temperatura ambiente.

    Una mezcla original y rica.

 

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