Este es un postre fresquito y ligera.
Ideal para cuidarse y disfrutar de un dulce sencillo, rápido y delicioso.
La receta es de la nutricionista Ana Checa, que recomienda prepararlo con queso fresco batido. Pero como yo no tenía en casa, he puesto yogur desnatado. El resultado es una crema suave, rica y sin muchas calorías, que es una cosa que se agradece siempre jajaja
INGREDIENTES: (Para una persona, para más , aumentad las cantidades)
1 clara de huevo
zumo de limón
2 cucharadas grandes de yogur natural desnatado
2 cucharadas de sacarina líquida
PREPARACIÓN:
Montamos la clara a punto de nieve. La reservamos en un recipiente.
En otro recipiente, mezclamos el yogur, el zumo y la sacarina. Añadimos la clara montada con movimientos envolventes. Guardamos la mezcla en el congelador media hora.
Antes de servir, removemos.
Adornamos con virutas de piel de limón.
Aquí os dejo la receta en mi canal de youtube por si os apetece suscribiros
Montamos la clara.
Y la mezclamos con el resto de los ingredientes. Dejamos media hora en el congelador.
Un postre ligero y fresquito.
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Una muy buena crema para el tiempo que vamos a entrar, en cuanto que comiencen los calores perfecta.
ResponderEliminarUn abrazo.
Aquí ya hace calor Concha jaja. Un beso!
EliminarYo hago otra menos light con leche condensada...probaré ésta. bs
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com/
Con leche condensada esta riquísima pero está es para los que estamos a dieta jajaja. Un beso!
Eliminarpues seguro que esta delicioso ....un besote
ResponderEliminarQue rápido,refrescante y delicioso¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Me parece una crema deliciosa, aunque ligera no por eso debe estar menos buena. Me la llevo!!
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