Me encantan los postres con leche condensada y este flan es un ejemplo.
Porque los flanes son postres delicados y sencillos, pero este flan tiene un sabor tan rico que se ha convertido en uno de nuestros favoritos.
Y la culpable es Montse, del blog Trasteamos en mi cocina? que tiene esta y otras muchísimas recetas más todas igual de ricas y de fáciles.
Montse, es la elegida este mes para el reto #asaltablogs que dirige Marga. Muchas vueltas he dado este mes para decidirme por una sola receta, pues como os he dicho, hay montones de platos deliciosos. Pero al final ha sido este flan de leche condensada y manzana que ya os advierto está divino. ¡Espero que os guste!
INGREDIENTES:
500 ml de leche
350 gr de leche condensada
6 huevos
70 gr de azúcar
1 manzana grande
caramelo líquido
PREPARACIÓN:
En una batidora eléctrica o en mi caso la thermomix, ponemos los huevos con el azúcar.
La leche condensada y la leche normal. Batimos todo muy bien, 30 segundos a velocidad 4.
Troceamos la manzana a cuadraditos pequeños.
Ponemos caramelo liquido en molde. El mío es de 18 cm.
Al día siguiente tendremos un flan absolutamente delicioso.
Os encantará el sabor de este postre.
Vertemos la masa del flan en el molde y echamos la manzana dentro.Tapamos con papel aluminio. Preparamos una bandeja con agua para hornear el flan a baño María, durante 45 minutos a 160º. Diez minutos antes de acabar la cocción, retiramos el papel de aluminio. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego guardamos en la nevera al menos una noche para que cuaje bien.
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Este flan debe estar de escándalo, era una de mis recetas elegidas.
ResponderEliminarBss
Es una pasada Rosa! Gracias guapa.
EliminarPinta muy bien, el toque de la manzana le tiene que ir muy bien
ResponderEliminarLe va genial! Gracias!
EliminarPinta muy bien, el toque de la manzana le tiene que ir muy bien
ResponderEliminarPinta muy bien, el toque de la manzana le tiene que ir muy bien
ResponderEliminarPero que éxito ha tenido esta receta!! Qué buena, voy a tener que hacerla, te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarFelicidades por el asalto!! Bs
Es que es fácil y deliciosa!
EliminarEste flan veo que ha tenido un éxito estupendo, yo lo hago hoy seguro. A mi madre le encanta su postre dulce para después de su comida, y como puede comerlo, no le faltara. Hoy hago este. Buen asalto. Muchos besos.
ResponderEliminarYa veo que lo has hecho ya! Jajaja. A que está buenísimo?
EliminarEste flan es la bomba. Tiene que estar delicioso. Una receta irresistible.
ResponderEliminarGracias, un postre tradicional con un toque distinto.
EliminarMe he quedado con ganas de este flan, la verdad es que me parece una pasada de receta. Un saludo!
ResponderEliminarNo te quedes con las ganas! Jajaja
Eliminarummmm que ricura de flan, suerte que llego justo a la hora de la merienda, que rico!!
ResponderEliminarun besito
El postre ideal! Besos.
EliminarQué rico madre mía,a mí me pasa igual que todo lo que lleve leche condensada me encanta, lastima que me tenga que privar por el tema de las calorías.
ResponderEliminarUn trocito de vez en cuando para quitarte el deseo jejeje
EliminarOhhhhh con lo golosos que somos este postre cae seguro, mmmmmm, tiene que estar buenísimo. Gracias
ResponderEliminarMaría Diaz
Si lo haces veras que rico queda! Besitos
EliminarY tanto que nos ha gustado, estaba delicioso!! Hemos coincidido en la elección porque sabíamos lo rico que iba a estar jeje y no nos equivocamos....la manzana con la leche condensada están de categoría juntas!!
ResponderEliminarBuen asalto guapa.
Un bst.
Menudo postre rico hemos descubierto, verdad? Rico,rico!
EliminarMuy buena elección, no sabía que aún existía el reto asaltablogs, me encanta y ese flan se ve riquisimo
ResponderEliminarAhí sigue el reto Sofía, somos incombustibles jajaja. Un beso
Eliminar¡Qué rico tiene que estar! La manzana queda bien con todos los postres :)
ResponderEliminarEs cierto, da mucho juego en los postres. Besitos!
EliminarUn postre que nunca defrauda y gusta a todos. Gracias por refrescar mi memoria y darme una idea para este finde.
ResponderEliminarGracias a ti! Espero que te guste!
EliminarQue delicia de flan, hace mucho que no hago uno, ultimamente he horneado bizcochos, pero creo que es hora de cambiar, especialmente si es uno como el tuyo, mmmmmm!
ResponderEliminarBesos
Pues ya puestos a hornear, da igual un bizcocho que un flan jajaja
EliminarLa leche condensada es pecado mortal de lo rica que esta.
ResponderEliminarUn abrazo
Concha
Un postre delicioso, seguro que es goloso a tope.
ResponderEliminarUn abrazo
Concha
Una delicia para los que amamos la leche condensada jejeje. Besitos Concha!
EliminarVeo que ha triunfado esta receta y ya tenia dudas si te había contestado. Me parece que este flan tiene que estar de maravilla
ResponderEliminarLo está! Jejeje, es un postre exquisito
EliminarLos flanes de leche condensada son mi debilidad, y si encima le pones manzanas mucho más. Se ve delicioso
ResponderEliminarGracias guapa, es una mezcla deliciosa. Un beso
ResponderEliminarMe encanta el flan y de manzana sabor asegurado, ñam es un pecado total jejejej
ResponderEliminarbess
Qué riquísimo! Debe estar super jugoso y delicioso con las manzanas. Tendré que probarlo! besitos guapa!
ResponderEliminarLo voy a probar que hace un montón de tiempo que no los hago y tu receta pinta genial.
ResponderEliminarQué rico,yo suelo hacerlo pero sin manzana,lo probaré la próxima vez. Un abrazo, Iris Fogones
ResponderEliminarel flan de leche condensada es mi preferido, pero no lo he probado con manzana :)
ResponderEliminarQue fácil y delicioso este postre, el paso a paso ilustra muy bien la receta y no te imaginas lo que me gustan los flanes, más bien demasiado.jajajja
ResponderEliminarLo que daria yo por un buen trozo de este flan. Está riquísimo. Con lo que me gustan los flanes! Menudo nivelazo le has dado a mi cocina. Mil gracias.
ResponderEliminarEste flan seguro que triunfaría en casa, aunque yo ..con mi alergia a la manzana me quedaría sin probarlo. Seguro que estaba muy rico
ResponderEliminarLos flanes siempre son un acierto, nunca lo he preparado con leche condensada y el toque manzana.... tiene que estar increíble!!! Besitos itos
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