Turrón de chocolate y avena crunchy

    

   Cada año por estas fechas me gusta prepara algún turrón casero.

Lo cierto es que en el blog tengo unos pocos y de sabores muy distintos: turrón de conguitos, turrón de galleta oreo, turrón de chocolate y crema de whisky...

Este año no sé si haré alguno más, pero para empezar he hecho un turrón con uno de los alimentos de moda: los cereales de avena crunchy de Mercadona

Realmente la base de los turrones que hago suele ser la misma (salvo excepciones), un fondo de chocolate fundido al que añadimos algún ingrediente: frutos secos, galletas, frutas... en esta ocasión son cereales de avena, que al ser "crunchys" (me encanta esta palabra jajaja) queda un turrón más saludable que los demás, un poquito healthy vamos jejeje

A ver si os gusta.

INGREDIENTES:

260 gr de chocolate negro de postres (o chocolate con leche si no os gusta tan intenso)

1 cucharadita de aceite de coco (o mantequilla)

25 gr de cereales de avena crunchy

PREPARACIÓN:

Los ingredientes.

Troceamos el chocolate, le agregamos la cucharadita de aceite de coco y fundimos en el microondas durante dos o dos minutos y medio, vigilando para que no se queme.

Una vez fundido el chocolate lo mezclamos con los cereales.

Echamos la mezcla en el molde, damos unos golpecitos sobre la encimera para asentar el relleno. Dejamos enfriar unas horas.

   Super fácil y rico. Sin nada de azúcar, para los que se quieren cuidar un poquito más.

     

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