Palitos de parmesano y cebolla frita

    Está comprobado que el hojaldre en mi casa es producto estrella.

   Cualquier cosa que haga con hojaldre dura un momento. Estos palitos es la prueba, fue hacerlos y acabarse al momento. 

Y es que la verdad es que son tan sencillos y super ricos que seguro que si lo hacéis os van a durar muy poco.

No voy a extenderme, os dejo la receta para que os animéis a prepararla.

Os recuerdo que podéis ver esta receta en mis canales de instagram y Tiktok. os espero por alli.

INGREDIENTES: (para 15 o 16 palitos)

1 lámina de hojaldre

cebolla frita

parmesano rallado

huevo para pintar

PREPARACIÓN:

Los ingredientes. No os pongo cantidades exactas porque dependerá un poco de lo que uséis.

Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos por la mitad. Pintamos con huevo batido una mitad y espolvoreamos parmesano rallado.

Ponemos la otra mitad encima. Cortamos en tiras.  Volvemos a pintar con huevo batid y a espolvorear más parmesano.

Y echamos la cebolla frita encima y apretamos un poco para que se quede pegada.

Retorcemos cada tira y si hace falta pintamos de huevo los huecos que estén secos. Podemos añadir más cebolla si queréis. Al horno, 15 minutos a 180º.

   Y ahora a degustar un aperitivo fabuloso.

   ¡No va a sobraros ni uno!

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