Hojaldre relleno

Hojaldre relleno..¿de qué? Os preguntaréis...

Pues de todo un poco, principalmente de lo que le gusta a mi hijo Marcos que es el que lo pidió.

Al hojaldre le va bien todo, y en esta ocasión quedó como una especie de empanada al gusto. Al gusto de Marcos, jejeje.

El relleno es sencillo: pechuga de pavo, queso, atún, huevo cocido, tomate frito y un toque de orégano que le da un saborcillo a pizza.

No tiene más misterio, pero el resultado es muy sabroso y rico.

INGREDIENTES:

1 plancha de hojaldre

Pechuga de pavo

queso en lonchas

1 lata de atún

2 huevos cocidos

orégano

huevo batido para pintar

Ingredientes preparados.

Pinchamos el hojaldre con un tenedor por toda la superficie. A la mitad le untamos tomate frito.

Sobre la capa de tomate frito ponemos las lonchas de pechuga de pavo y el queso.

Ponemos la lata de atún, los huevos a rodajas y espolvoreamos orégano.

Doblamos por la mitad. hacemos muescas con un tenedor para cerrar los bordes y 

pintamos de huevo.Al horno. 180º unos 20 minutos

     El relleno le da un sabor potente y delicioso.

No tengo ni que deciros que ¡no sobró nada!

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