Bimbonadillas

   

    Esta es una receta que preparo de vez en cuando para mi hijo.

   Es potente y calórica pero muy rica. En mi defensa diré que yo no las probé pero sé de buena tinta que están que te mueres de buenas.

Las llamo bimbonadillas por el nombre comercial del pan de  molde usado, pero podría llamarlas "sandwich redondo". Que poco original soy...

Las tengo en el blog, en sus principios, pero fritas. En esta ocasión  la subo a la página cocinadas en el horno, un poquito de menos calorías tiene, aunque siguen siendo una bomba jajaja

Para ocasiones puntuales se pueden consumir, pero no abuséis si no queréis salir rodando jejeje.

INGREDIENTES: (Para cinco bimbonadillas)

10 rebanadas de pan de molde

1 lata de atún

1 huevo cocido

tomate frito

PREPARACIÓN:

Con estos ingredientes os saldrán cinco bimbonadillas.

Mezclamos el atún con el tomate frito y el huevo picadito.

Aplastamos las rebanadas de pan con un rodillo para dejarlas finitas. Luego con un cortapasta o un vaso grande las cortamos de forma redonda.

Ponemos algo de relleno en una de las partes.

Y colocamos otra encima y aplastamos los bordes con un tenedor. Las horneamos a 180º unos diez o quince minutos, hasta que las veamos doraditas pero sin pasarnos.

   Hay que comerlas calentitas, están de lujo.

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