Tapitas y Postres: Tartitas de natillas y frambuesas

Hacía tiempo que no le llevaba ningún postre a mi vecina Mari Ángeles.

Esto es algo imperdonable, teniendo en cuenta que ella y su familia son mis mejores catadores o como yo los llamo cariñosamente...mis conejillos de indias jajajaja

La verdad es que siempre que les acerco algo me hacen mucha fiesta, son muy agradecidos y todo les parece fantástico. Así que con un público así quien se resiste a no prepararle algo.

Esta semana había comprado unas frambuesas y tenía un hojaldre en la nevera de varios días. Había que gastarlo. Y aprovechando unas natillas proteicas que gasta mi hijo, hemos hecho este postre con apenas cuatro ingredientes.

Fácil, rápido y rico, lo que ultimamente me apetece preparar. A ver si os gusta.

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre

150 gr de frambuesas

1 tarrina de natillas

25 gr de azúcar

1 huevo para pintar

PREPARACIÓN:

Los ingredientes listos para usar.

Extendemos el hojaldre y lo dividimos en cuatro partes. Doblamos los bordes hacia dentro y marcamos con un tenedor. Cubrimos con una o dos cucharadas de natillas.