Aunque esta es una ensalada muy de verano, no vamos a dejar de disfrutarla el resto del año.
Llevo un tiempo desaparecida del blog. Se me acumula el trabajo profesional con los quehaceres diarios y también, como no, el ocio personal. El caso es que llevo mas de un mes sin publicar por aquí, aunque si he seguido publicando en youtube, instagram y tiktok.
Voy a ver si me pongo al día por lo que, a los que aún estéis por aquí (gracias, gracias) os van a ir llegando unas cuantas recetas seguidas.
Voy a ver si me pongo al día y mantengo un poco de orden en las publicaciones.
Lo intentaré...
Mientras tanto, aquí os dejo esta deliciosa ensalada.
Aquí tenéis la receta en mi canal de youtube
INGREDIENTES:
1 bola de canónigos
1 lata de atún
2 palitos de surimi
mejillones y gambitas cocidas al gusto
aceitunas rellenas
Para aliñar:
sal, pimienta, aceite de oliva y zumo de limón
PREPARACIÓN:
No tiene mucha ciencia esta receta. Colocamos los ingredientes en un recipiente o ensaladera y preparamos el aliño a nuestro gusto y sazonamos con él la ensalada.
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