Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie.
Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingredientes son mucho más saludables que los comprados.
Este paté de sardinas picantes es una versión mas simple y rápida de otro similar que ya tengo en el blog. El otro tiene una parte que hay que cocinar y este es mucho mas sencillo, es de esos en los que todo se tritura a la vez. Y el resultado es increíble. Además el toque picante le da un gusto rico, rico.
INGREDIENTES:
2 latas de sardinas picantes
1 huevo cocido
3 cucharadas de tomate frito
sal y pimienta al gusto
1 diente de ajo
PREPARACIÓN:
No hay mucho que explicar, se trituran todos los ingredientes a la vez hasta tener una crema homogénea.
Tengo que decir que trituré las latitas de sardinas con el aceite que trae y sin quitarles las espinas. Son tan pequeñas que las espinas se trituran sin dificultar y no se nota nada de nada. Y supongo que será un extra de calcio jejeje.
Es un paté super fácil y queda delicioso.
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